Огурец травянистое растение, плоды которого любят все без исключения. В зависимости от вида огурцы способны расти как в теплицах, так и в открытом грунте. При выращивании этих растений в закрытом грунте можно столкнуться с рядом сложностей. Главной из них является невозможность попадания к ним насекомых, которые, опыляя цветок, и создают сам урожай. Но данная проблема весьма легко решается и без привлечения пчёл — существуют специальные виды огурцов, не нуждающиеся в присутствии насекомых для плодоношения, — самоопыляемые сорта.
Опыление огурцов
Уже в процессе подготовки рассады мы начинаем мечтать, как с июля будем собирать большой урожай огурцов, готовить из них летние салаты, разнообразные блюда и угощать родных и знакомых. Однако эти фантазии могут находиться под угрозой, ведь недостаточно просто высадить кустики огуречной рассады для получения хорошего урожая — саженцы нуждаются не только в надлежащем уходе, но и в опылении.
Способы опыления
Со школьных уроков биологии все наверняка помнят важность опыления для растений. Оно отвечает за появление плодов, что мы любим использовать для приготовления свежих салатов, закруток и солений. Опыление представляет собой попадание пыльцы с мужского цветка, имеющего тычинки, на пестики женского.
Обратите внимание! Мужские цветки, несущие в себе пыльцу, у огурцов располагаются пачками, женские же — одиночные.
В естественной среде существуют особые насекомые, любящие полакомиться сладким нектаром цветов. Во время трапезы они облетают множество цветов, перенося пыльцу, и за счет этого опыляют цветы. К этим садовым помощникам относятся пчелы, бабочки, жуки, осы и прочие.
Процесс опыления огурцов
Опыление нередко случается благодаря ветрам. Они подхватывают пыльцу с цветов и переносят её на большое расстояние. Но это может привести к смешиванию сортов, если выращивать несколько видов огурцов рядом и не контролировать попадание пыльцы с одного растения на другое.
Для опыления важны:
- наличие ветра,
- летающие насекомые,
- подходящая температура (оптимальной считается 20—30 градусов),
- особая влажность,
- равномерный полив.
Если опыление произойдёт в холодный и дождливый период, плоды могут вырасти с дефектами. При температуре ниже 12 градусов цветки растений просто закрыты, поэтому опыление невозможно.
После всего вышесказанного у вас наверняка возник вопрос: «Каким же образом опыление проходит в закрытом грунте, ведь растения нуждаются в таких сложных условиях?» Вопрос вполне логичный: отсутствие насекомых и ветра, достаточно высокая температура должны мешать растениям опыляться и создавать урожай. Все имеет простое объяснение — цветы можно опылять вручную. В этом нет ничего сложного — нужно просто сорвать мужские цветы и опылить ими женские. Производить данный процесс лучше утром. В работе можно использовать обычную художественную кисть.
Однако прогресс не стоит на месте - для получения урожая сегодня необязательно опылять цветки огурцов. Для этого существуют специально выращенные сорта. В закрытом грунте, куда не могут проникнуть ни насекомые, ни ветер, как правило, растут партенокарпические или самоопыляемые сорта.
Строение цветка самоопыляемых огурцов
Весь секрет опыления заключен в необычном для вида строении цветка, в нём присутствуют как тычинки, так и пестики, т. е. одновременно мужские и женские органы. Эти сорта способны опыляться без вмешательства ветра, насекомых или человека, они плодоносят самостоятельно.
Виды самоопыления
Было выведено два разных вида, которые часто путают между собой: самоопыляемые и партенокарпические сорта. Их различие кроется в совершенно непохожей системе опыления. Партенокарпиками являются виды, совершенно не нуждающиеся в нём для плодоношения. Самоопыляемые же совершают этот процесс, хоть он и происходит внутри самого цветка. Внутри плодов партенокарпических видов нет семян. Для одних огородников это является плюсом, так как улучшаются вкусовые качества овоща, для других — минусом, ведь развести такой сорт самостоятельно, т.е. получить семена, не представляется возможным. Самоопыляемые растения в своих плодах всегда имеют семена.
Многими садоводами было отмечено, что при сравнении всех видов огурцов самоопыляемые оказываются более плодовитыми, потому как вероятность получения обильного урожая значительно выше. Однако также считается, что плоды у пчелоопыляемых видов лучше по вкусовым качествам, поэтому некоторые садоводы готовы не жалея сил все лето проходить с кисточками, опыляя данные сорта.
Если лишние заботы вам не по душе, то для выращивания в парниках подойдут и самоопыляемые сорта, и партенокарпики — с ними не нужно будет исхитряться, привлекая в теплицу насекомых-опылителей, ведь для этого иногда необходимо сажать дополнительно культуры для заманивания внутрь пчёл, шмелей. Или придется регулярно опрыскивать сладким раствором сами растения. Или же опылять цветы мягкой кистью самостоятельно.
Самоопыляющиеся сорта огурцов
Ознакомившись с данной информацией, вы думаете начать растить самоопыляемые виды в теплице на своём участке.
Но перед тем, как отправляться в магазин за семенами, решите, чтохотите получить на выходе. Каждый сорт огурцаимеет свои плюсы и минусы, п.э. следует учесть:
- необходимость в опылении;
- устойчивость к похолоданию, теневыносливость ;
- устойчивость к болезням ;
- запастись дополнительным укрывным материалом;
- учесть климатические зоны, следовательно выбирать районированные сорта.
Каждый вид семян подбирается отдельно, только методом проб и ошибок можно подобрать идеальный сорт для выращивания именно на вашем участке.
Лучшие сорта
Разнообразие сортов огурцов впечатляет, но и ставит вопрос выбора семян ребром - что выбрать? Огурцы имеют различия по форме, цвету, вкусу, скорости созревания и множеству других параметров. Далее представлены наиболее популярные сорта.
- «Амур F1». Раннеспелый гибрид с мощным и красивым кустом. Плоды поспевают через 45 суток. Данный сорт дает аккуратные небольшие зеленцы. Плод имеет мелкие колючки на кожице. Прекрасно подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Имеет сильный иммунитет.
- «Зятек F1». Высокоурожайный скороспелый вид. Ветвистый куст даёт меленькие, около 10—12 см, зеленцы. Мякоть хрустящая, сочная. У гибрида отличный иммунитет.
- «Клавдия F1». Гибрид, славящийся богатым урожаем. Куст имеет немного листьев, растение выглядит аккуратно. Кожица зеленцов покрыта бугорками. Гибрид не боится вирусов и паразитов.