Для выращивания лука на зелень осенью отсортировать мелкие луковицы и высадить полумостовым способом. То есть, между луковицами оставляют расстояние 1-2 см.
Затем грядку с луком на зелень засыпают 5-10 см слоем перегноя, для того чтобы лук не вымерз.
Лучший срок посадки 1-15 октября, норма высадки 9-12 кг на квадратный метр. Для выращивания лука на зелень используют многозачатковые сорта репчатого лука и лук шалот (вегетативно размножаемая форма лука репчатого).
Рано весной верхний слой перегноя снимают, и зелень лука быстро отрастает. Через месяц с небольшим зеленый лук готов к употреблению. Урожай его составляет 12-15 кг с квадратного метра. Лук на зелень можно высаживать и весной — 1-20 апреля. Уход тот же, что и при осенней посадке.