Позднеспелый сорт, период от всходов до уборки 140-150 дней. Растение высокое, формирует мощные кусты. Листья крупные, широкие, раскидистые, зеленые. Длина отбеленной части до 30 см, диаметр 4-5 см, массой до 300 г, имеет приятный слабоострый вкус. Выращивают 65-75-дневной рассадой. С середины лета посадки постепенно окучивают, что и позволяет получать отбеленные «ножки». В стеблях содержится каротин и много витамина С. Рекомендуется для потребления в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии.

Посев: 1 – 15 марта    
Высадка рассады: 1 – 15 мая    
Схема высадки: 60 х 15 см
Уборка урожая: 1- 30 октября