Розетка листьев прямостоячая, не поникающая. Корнеплод округлый, светло-коричневого цвета, мякоть белая, сочная, ароматная. Является промышленным - таким образом, он формирует хорошо   выровненные,   без   "бороды" .боковых   корней корнеплоды. Сорт Анита в уникальных количествах содержит белки, пектиновые вещества, соли кальция, фосфора, а так же эфирные масла, которые благотворно влияют на сердечнососудистую систему, а также больных гастритом и повышенной кислотностью.

Корневой сельдерей выращивают рассадным способом. Посев проводят в ящики с влажной землей слегка присыпая семена. При образовании двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 60-65 суток. К этому времени растения имеют 4-5 настоящих листьев и развитую корневую систему, Корнеплоды выборочно начинают убирать с начала августа и завершают до наступления заморозков, не допуская подмерзания корнеплодов.