Вегетационный период составляет около 120 суток. У гибрида прямостоячая небольшая розетка листьев. Сорт Таунус вполне устойчив к цветушности. Подходит для использования интенсивных технологий, может выращиваться на открытом грунте. Идеальный для продажи пучками. Корнеплоды гладкие цилиндрической формы, мякоть плода темно-красная, без разделения на кольца. Очень сочная, вкусная и нежная. Корнеплоды данного типа весят 220-500 г. Гибрид Таунус отличается просто идеальным сочетанием качественной формы корнеплода и яркой окраски. Неплохо сохраняется в различных условиях.