Atriplex hortensis

Краснолистная декоративная форма лебеды садовой, которую называют "русским шпинатом". Высокорослое растение с крепкими, ребристыми побегами и нарядными листьями не только украсит ваш сад, послужит прекрасной "живой изгородью", но и снабдит вас целым комплексом биологически ценных веществ. Это съедобное и лекарственное растение можно использовать в кулинарии, срезая листья с июля по сентябрь. Лучше всего выращивать растение на солнечном месте с хорошо удобренной почвой. Используется флористами в свежем и высушенном виде для цветочных композиций.